韩式豆芽汤豆腐的做法？

一、韩式豆芽汤豆腐的做法？

步骤 1

裙带菜泡发10-20分钟，捞出待用

步骤 2

将猪肉/牛肉切成小肉丁，加入蒜末、酱油、料酒调味，待用

步骤 3

在锅内倒入少许油，放入调味好的肉翻炒2分钟

步骤 4

接着放入豆芽，炒出豆芽香味，再放入林净水的裙带菜，继续翻炒出海带香味

步骤 5

加入年糕片、纯净水，大火煮，开盖后可闻到裙带菜的香味

步骤 6

然后（加入一勺韩国豆瓣酱，）葱末，加入豆腐，改小火煮，快好之前加入（6月鲜酱油、胡椒粉）、过程中加入适量盐调味

二、韩式豆芽汤做法？

用料

水 1.5L

黄豆芽 250克

大葱 半根

蒜泥 一大勺

小米辣 2个

韩式汤酱油 3勺

大喜大牛肉粉 小小韩式豆芽汤（搬运）的做法步骤

步骤 1

水烧开放入黄豆芽，盖上盖子，水沸腾后中火煮10分钟。大葱、小米辣切段

步骤 2

放入一大勺蒜泥、3勺汤酱油，大葱段，半勺盐，大喜大牛肉粉，小米辣，

步骤 3

盖盖子小火煮15-20分钟。勺

盐 半勺

黑胡椒粉 一点点

三、韩式嫩豆腐大酱汤做法？

材料

韩国甜辣酱，大酱，活虾，辣椒粉，蒜泥（3个），葱段（2段），土豆切片（1个）白玉的南豆腐切块（1块)海带，粉条，蘑菇撕片（平菇，金针菇都可以），西葫芦切片

做法

砂锅中放入淘米水（如果没有，普通水也可以），舀1勺半的辣酱和2勺的大酱。

活虾去头，去皮，去沙线，备用。

水滚开后，放入海带，继续煮8－10分钟。

之后，放入土豆片，豆腐块，蘑菇片，小火8分钟。

加入点辣椒粉，最后放入虾肉，西葫芦片，粉条，再煮5分钟。

起锅前放点蒜泥和葱段（这两个配料可以不加，根据自己喜好）。

四、韩式菠菜豆腐汤做法？

步骤1

准备好原材料

步骤2

菠菜清洗干净，太长的掰成段

步骤3

豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用

步骤4

小葱切成小段

步骤5

锅里加入适量水烧开

步骤6

放入豆腐煮三分钟左右

步骤7

煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐

步骤8

放入菠菜焯水

步骤9

菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里，加入适量盐、香油，少许生抽即可

步骤10

出锅，撒上葱花

五、豆腐豆芽肉片汤的做法？

食材清单

黄豆芽 200克 、 前腿肉 100克 、 嫩豆腐 2块 、 香葱 1棵 、 盐 适量 、 鸡精 少许

烹饪步骤

步骤1/12

黄豆芽洗净沥干水分。

步骤2/12

豆腐洗净沥干水分切小块。

步骤3/12

前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。

步骤4/12

香葱切碎。

步骤5/12

锅中加入6-8碗清水，大火煮开。

步骤6/12

下入豆腐煮1分钟。

步骤7/12

下入黄豆芽。

步骤8/12

水再次沸腾时下入肉片。

步骤9/12

肉片烫熟后调入盐和鸡精。

步骤10/12

加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。

步骤11/12

盛入碗中即可享用。

步骤12/12

一道清淡可口的豆腐豆芽肉片汤就做好了。

六、米豆腐豆芽汤的做法？

食材用料

油 适量，米豆腐 适量，豆芽50克，葱 1根，蒜1个，麻油 适量，胡椒粉 适量，五花肉 3片，蒜 适量

米豆腐豆芽汤的做法步骤：

步骤 1

米豆腐切成小块备用

步骤 2

蒜切沫，葱切碎，豆芽清洗干净，五花肉切块备用

步骤 3

热锅热油，下入蒜沫爆香，再加入五花肉煎点油出来

步骤 4

倒入三碗清水

步骤 5

水烧开后，放入切好的米豆腐和豆芽，汤再次煮开

步骤 6

放入香葱，生抽，盐，胡椒粉调味

步骤 7

出锅

七、韩式石板豆腐的做法

韩式石板豆腐是韩国料理中的一道经典菜肴，以其独特的口感和美味而闻名。它是一道以豆腐为主要食材的菜肴，配以各种酱料和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。

准备食材

制作韩式石板豆腐的首要步骤是准备好所需的食材。以下是制作韩式石板豆腐所需的主要食材：

• 豆腐： 韩式豆腐通常使用嫩豆腐，质地更嫩滑。
• 牛肉： 可选配料之一，可根据个人喜好添加。
• 蔬菜： 常见的蔬菜配料有洋葱、辣椒、蒜等，根据个人口味可以进行调整。
• 酱料： 常用的酱料包括辣椒酱、大酱、酱油、蒜泥等。

步骤一：准备豆腐

首先将豆腐切成适当大小的块状，然后将其沥干，去掉多余的水分。你可以在豆腐表面抹上少许盐，帮助去除水分。避免豆腐过于湿润，影响后续烹饪过程。

步骤二：烹饪配料

将切好的蔬菜和牛肉倒入炒锅中，用适量的食用油炒至熟烂，加入酱料调味。你可以根据个人喜好添加一些调味料，营造独特的口感。

步骤三：加入豆腐和酱料

在炒锅中加入切好的豆腐块，轻轻翻炒几分钟，使豆腐均匀受热。随后，将酱料倒入锅中，搅拌均匀。韩式石板豆腐的特点之一是酱料丰富，可以根据个人口味适量添加酱料。

步骤四：准备石板

制作韩式石板豆腐需要使用特制的石板，在市场上可以购买到。在烹饪前，将石板进行预热，使其温度均匀上升。

步骤五：倒入石板

将炒好的豆腐和配料倒入预热的石板中，均匀摊开。用小火慢慢烹饪，让豆腐均匀受热，并使配料与豆腐充分融合。将烹饪过程用小铲子或筷子搅拌，确保食材煮熟均匀。

步骤六：上桌享用

当豆腐和配料完全熟透时，韩式石板豆腐即可上桌。小心热辣的韩式石板豆腐可能会灼伤口腔，所以在享用时要特别小心。建议与家人或朋友一起分享，以增加用餐的乐趣。

热气腾腾的韩式石板豆腐散发着浓郁的香气，辣味和嫩滑的豆腐相得益彰。无论是冬天寒冷的夜晚，还是夏日饭桌上的一道清爽佳肴，韩式石板豆腐始终是一道受欢迎的美食。

制作韩式石板豆腐并不复杂，但却能给您带来丰富的口感和满满的美味。无论是作为一道晚餐的主菜，还是作为家庭聚餐的一道下饭菜，韩式石板豆腐都能给您带来惊喜和满足。

八、韩式砂锅豆腐的做法？

1. 豆腐一块,青菜三两备用；2. 锅内倒油浇至六成热放入红辣椒；3. 将辣椒煸出味；4. 倒入清水和鸡汤煮开后倒入砂锅内；5. 放入粉丝继续煮开；6. 放入切块的豆腐继续加热片刻；7. 加青菜煮至汤滚即关火；8. 加盐调味即可。

九、豆腐海带苗豆芽汤做法？

1.

将豆腐洗净，切成小块;绿豆芽掐去头尾，洗净;

2.

干海带用清水泡软，洗去杂质，捞出，切成小段;

3.

锅置火上，加适量清水烧沸，先放入小鱼干、豆腐块、海带段煮熟。

4.

再放入绿豆芽稍煮，然后加食盐、胡椒粉调味，淋入香油，出锅装碗即可。

十、豆芽蘑菇豆腐汤的做法？

准备食材：豆腐一块，香菇3朵，豆芽适量，西红柿一个，葱花，姜木，盐，鸡粉，生抽，蚝油，酱油，香油，水淀粉

做法：1.先把豆腐切片，再切成丁，大小约1厘米。用热水加点盐泡一下捞出备用。

2.香菇洗净切成条。

3.西红柿切成小滚刀块，豆芽清洗一下。

4.起锅倒油，油热下入西红柿炒出汤汁。

5.下入葱花，姜木炒出香味，加点酱油，蚝油。

6.出香味加水，再加盐，鸡粉调味，倒入适量的生抽。

7.把豆腐，香菇放进汤里，熬制5分钟

8.再下入豆芽，熬制2分钟，勾水淀粉，汤汁能挂住勺子就可以

9.最后淋的香油就可以出锅了。