燕肉饼家常做法？

一、燕肉饼家常做法？

食材明细

燕麦50克

猪肉馅50克

马蹄4个

冬菇3个

生粉适量

蒸鱼豉油1勺

白糖3克

咸鲜口味

蒸工艺

廿分钟耗时

简单难度

燕麦蒸肉饼的做法步骤

1

准备的材料。

2

肉馅里加入蒸鱼豉油、白糖和生粉拌匀腌制一会。

3

马蹄洗净去皮切粒，冬菇洗净泡发切粒。

4

燕麦和清水入盘中，加入肉馅搅拌均匀。

5

再将马蹄和冬菇粒放入拌匀。

6

放入锅，锅开转小火蒸15分钟。

7

用模具摆个造型上桌即可。

二、燕鲅家常做法？

步骤/方式1

准备两条燕鲅鱼

步骤/方式2

去鳃去内脏，去脊背血，洗净备用。

步骤/方式3

把鱼切大段放入盆中备用

步骤/方式4

一次加入料酒，盐，白胡椒粉，淀粉腌制关乎。（淀粉的量不用太多主要是为了煎鱼食时不粘锅。）

步骤/方式5

葱切大段。姜切大片儿。

步骤/方式6

起锅烧油，下入腌制好的一段煎制。（鱼段每个面儿都要煎到。）

步骤/方式7

煎好后的鱼段儿捞出装盘备用

步骤/方式8

起锅烧油，下入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶煸炒。

步骤/方式9

在加入黄冰糖煸炒至冰糖融化

步骤/方式10

下入煎好的鱼段儿

步骤/方式11

再下入料酒

步骤/方式12

加入生抽

步骤/方式13

下入酱油

步骤/方式14

下入蚝油

步骤/方式15

加入清水没过鱼段儿

步骤/方式16

大火烧开转小火慢炖20分钟，再加入盐。大火收汁。装盘出锅。

三、燕面家常做法？

食材清单：莜面 300g 、 沸水 150g。

烹饪步骤：

1.将莜麦面粉放盆里，将滚烫的开水倒入面粉里，用3双筷子，或细点的擀面杖来搅面。和好面，最后把手和盆都整黄滑了。

2.将和好的面揪成一个比鹌鹑蛋小点的剂子，找光滑处，用手心搓圆剂子，向前推出去，用食指向后将推成片状的窝窝卷起，放笼屉里。依次操作，直到做完面团。

3.将锅里放入水，烧沸后将笼屉放上去盖好，蒸8——10分钟，出炉喽，调你喜欢的各种汤料调起来吃就可以了。比如还可以烩点酸菜猪肉土豆也可以拌着吃，也可以拌土豆丝或拌个黄瓜丝都可以凉拌着吃莜面窝窝。美味极了。

四、燕霸家常做法？

1.燕鲅鱼，500克。去内脏，去头。洗净。切成6厘米的小段。待用。

2大葱，15克。剥好，洗净。待用。

3鲜姜，15克。洗净，待用。

4大蒜，15克。剥好，洗净，待用。

5将准备好的葱切成段，鲜姜和大蒜切成片。备用。

6花椒，八角，各5克准备好，待用。

7锅中倒油，加热。待油温升至七成热时，放入花椒，八角，炸香。然后放入鱼，烹制。3分钟后放入醋，红烧酱油。切好的葱姜蒜。炖制。此时，尝口，放盐。收汁，放入少许味精，调口。出锅

五、咯吱燕家常做法？

用料

绿豆面或黄豆面

中筋面粉

胡萝卜2根

鸡蛋一个

香菜一大把

温水

盐

生抽

白胡椒粉

芝麻油

五香粉

做法

1、绿豆面和中筋面的对比为3：1，搅拌均匀

2、打进一个鸡蛋，搅拌均匀，加入鸡蛋的面在摊饼的时候边上会微微翘起，好翻面

3、用温水稀释面粉，水边倒边搅拌看状态，能在锅中摊成饼，流动状态最佳

4、锅中倒入一点点炒菜油，润一下锅，油不要太多

5、倒入适量的面糊，混开，摊成煎饼皮

六、燕鸡蛋糕做法？

先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，用水搅拌均匀，放入盐，食用盐，生抽搅拌均匀以后放入锅中，上锅隔水蒸30分钟就可以啦。

七、霸州燕林蛋糕电话

在北方的小城霸州，有一家独具特色的蛋糕店——燕林蛋糕。燕林蛋糕成立于二十年前，至今已经发展成为这座城市里最受欢迎的甜品品牌之一。今天我将为大家介绍这家店的故事和他们出色的产品。

燕林蛋糕的发展历程

燕林蛋糕由一位热爱烘焙的创始人于二十年前创办。他对糕点制作的执着和追求，以及对食材质量的严格控制，使得燕林蛋糕迅速在霸州市建立了良好的声誉。凭借着对细节的关注和不断创新的精神，燕林蛋糕不仅在当地迅速扩张，还吸引了越来越多的顾客。

燕林蛋糕至今已在霸州开设了多家门店，每一家门店都充满着温馨的氛围和浓厚的文化内涵。无论是生日聚会、婚礼庆典还是节日祝福，燕林蛋糕都能提供各种精美的蛋糕款式，满足顾客的不同需求。

燕林蛋糕的产品特色

1.丰富多样的口味

燕林蛋糕以其丰富多样的口味而闻名，无论您是爱好经典的巧克力口味，还是喜欢清新水果口味，燕林蛋糕都能满足您的味蕾。他们的糕点师傅精心制作，选用新鲜的食材，保证每一口都能带给您绝佳的味觉享受。

2.精美华丽的外观

燕林蛋糕不仅在口感上追求完美，外观上也同样精致华丽。无论是简约时尚的款式，还是华丽别致的设计，燕林蛋糕都能让您一眼难忘。他们的蛋糕是真正的艺术品，每一块都流露出创作者的心思和用心。

3.创意新颖的特色蛋糕

除了经典款式的蛋糕，燕林蛋糕还推出了一系列特色蛋糕，让顾客们能够体验到不一样的甜品享受。比如，他们的芝士蛋糕口感细腻，香味扑鼻，深受年轻人的喜爱。而榴莲味蛋糕则是榴莲控的最爱，浓郁的榴莲香与细腻的蛋糕相互融合，带给您绝对的口感享受。

怎样联系燕林蛋糕

如果您对燕林蛋糕感兴趣，或者想品尝一下他们的美味蛋糕，可以使用以下方式联系他们：

电话：请拨打霸州燕林蛋糕电话，他们的客服人员将会为您提供详细的信息和服务。

网站：您也可以访问www.yanlin.com，了解更多关于燕林蛋糕的信息，包括产品介绍、门店地址等。

无论您是想为自己购买一块美味的蛋糕，还是为朋友、家人庆祝一个特殊的日子，燕林蛋糕都能满足您的需求。他们的产品质量和服务品质让无数顾客信赖。如果您在霸州，不妨去品尝一下这家甜品店的美味，相信您一定会爱上燕林蛋糕。

八、蛋糕家常做法？

食材：

玉米油、6寸蛋糕模具、筛子、蛋黄分离器、电子秤、电动打蛋器

4、准备一个擦干水分的不锈钢盆，用电子秤称100克玉米油放在盆中，称100克纯牛奶放入盆中。再准备一个洗干净控干水分的盆子。这时做戚风蛋糕成败的关键步骤。用蛋黄分离器把蛋黄分离出来，和玉米油牛奶放在一起，蛋清放在另一个盆中

5、然后用电动打蛋器，把蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀，再用电子秤称100克低筋面粉，用筛子过滤好后放入蛋黄混合液中，再用筛子过滤10克玉米淀粉，同样放入蛋黄混合液中，然后搅拌均匀，确保里面不会有面粉颗粒，搅拌成粘稠面糊状备用

6、用电子称称100克白砂糖备用，用电动打蛋器低俗打发4分钟左右，第二次加入1/3的白砂糖在蛋清盆中，用电动打蛋器中枢打发4分钟左右，最后倒入剩下的白砂糖，用电动打蛋器高速打发5 6分钟左右

7、直至打蛋器提起时，蛋清成尖角不会倒下为止，把打发的蛋清倒入蛋黄混合液中，再次充分搅拌均匀。把6寸的蛋糕模具外面包一层锡纸。包锡纸的目的是等会放烤箱时，烤盘中的热水不会渗斤蛋糕中

8、把打发好的蛋糕液一半倒入模具中，今天准备的食材可以做两个6寸蛋糕的量，蛋糕液放入模具不要放满，因为蛋糕烘焙好会发出来，再把模具放在台子上敲一下，这样做出来的蛋糕更细腻

9、然后再放一厘米的热水，再把装有蛋糕的模具放入烤盘中，再把烤盘放入设定150度开上下火的烤箱中烤35分钟左右，即可出锅

九、燕鲅鱼家常做法大全？

食材：燕鲅鱼 五花肉 大葱 味精 大蒜 全蛋液 辣椒酱 生姜 大料 ...

做法：1. 鲜燕鲅鱼 2. 配料改刀备用 3. 鱼段沾蛋液 4. 锅中放油煎鱼,两面煎制微黄即可. 5. 锅中放油煸炒五花肉和所有调味料. 6. 炒香放鱼,放入黄洒焖一分钟. 7. 添汤放入辣椒酱 8. 中火炖制放入糖和盐. 9. 炖25分钟关火 10. 装盘

十、肉燕的家常做法？

1、用料：肉燕皮1包、猪肉馅400克、荸荠5个。

2、调肉馅的配料 ：黄酒4克、生抽4克、老抽4克、盐8克、白糖10克、白胡椒粉少许、葱末姜末适量、清水80～90克。

3、猪肉馅放碗里，加入切碎的葱姜末。

4、荸荠洗净切皮。

5、把调肉馅的配料（除清水外）依次加入肉馅里面。

6、荸荠也切碎备用。

7、把切碎的荸荠也加入肉馅里，分3次倒入清水搅打肉馅，每次都要等到水被肉馅全部吃透后，再加入下一次的清水，继续搅打上劲。直到肉馅搅拌均匀。

8、准备一包肉燕皮。

9、把干肉燕皮切成小方块，类似馄饨皮大小即可。

10、包装上有详细的说明，选其中一种，照着做，把干肉燕皮弄湿软化。

11、肉燕皮中间包入肉馅，捏紧四边，一个肉燕就包好了。

12、包好所有的肉燕，放入蒸锅的蒸屉里面。

13、冷水上锅蒸，开锅后再蒸8分钟，肉燕就做好了。

14、做好的肉燕可以像煮馄饨那样，加料加汤吃。