牛肉豆腐,海带和粉条可以放在砂锅里添水加少许调料慢炖半小时即可,粉条是要在出锅时再放
材料
1、鲜海带四两;
2、瘦肉二两;
3、鸡蛋一个;
4、姜丝、料酒、生粉、生抽、油少许。
5、姜丝、蒜蓉少许。
作法:
1、将瘦肉切片,用材料4腌上5分钟;(说明,生粉也可用嫩肉粉代替。)
2、洗净海带切片或丝;
3、烧热锅后,下适量油,爆香材料5;
4、下腌好的瘦肉,快速翻炒,下适量盐,肉变色后起锅;
5、另烧热锅后下少许油,放入海带片(丝)翻炒一会,放少许水、盐,加盖焖一会;
6、加入刚才起锅的瘦肉,翻均,加盖焖一会,让肉与海带的味互渗,即可。
海带炖肉汤放一起炖就行,等海带炖烂放调料,爱什么口味放什么调料这一口营养价值可高了。
原料:水发海带100克,猪瘦肉50克。胡萝卜25克。花生油30克,酱油15克,精盐2克。味精1克,花椒水、葱、姜、蒜、鸡汤(或水)各适量。
海带瘦肉汤的做法1.猪肉切成细丝。海带洗净。卷成卷切成细丝.
2.葱、姜分别切成丝。胡萝卜去皮,切成细丝。蒜切片。
3.炒锅上火,加水烧沸,把海带丝、胡萝卜、丝分别焯一下,沥净水分。
4.炒锅置火上。放入花生油烧热,下葱丝、姜丝、蒜片炝锅,放入猪肉丝煸炒,至肉丝变白时,加酱油,加鸡汤(或水)、精盐、海带丝、胡萝卜丝,烧沸后撇去浮沫。调好口味,放味精,盛入汤碗内即成
孕妇期间饮食营养对胎儿的发育和母体的健康至关重要。海带是一种富含碘的食材,但过量摄入碘会对胎儿造成不利影响。因此,孕妇在食用海带时需要适量,并结合其他蔬菜和肉类食材来提供全面的营养。海带牛肉汤是一道营养丰富且容易消化吸收的汤品,适合孕妇食用。
制作孕妇海带牛肉汤所需的食材有:新鲜牛肉块、干海带、姜片、大葱段、料酒、盐和水等。
总之,孕妇海带牛肉汤是一道营养丰富且适合孕妇食用的汤品。制作简单,口感鲜美,能为孕妇补充所需的营养。合理搭配海带、牛肉和其他蔬菜,能够提供孕妇所需的碘、蛋白质和多种维生素。但请孕妇们还是要量力而行,遵循适量原则,如果对某些食材过敏或有特殊情况,请先咨询医生建议。感谢你读完这篇文章,希望对你有所帮助!
用料
海带 50克
莲藕 100克
猪瘦肉 50克
生姜 适量
大葱 适量
红枣 6颗
白胡椒 适量
食盐 适量
做法步骤
步骤 1
洗。 将所需要的食材:莲藕、泡发的海带、猪瘦肉、红枣、生姜、大葱洗净备用。
步骤 2
切。 莲藕切滚刀小块、海带切菱形块、猪瘦肉切厚片、生姜切薄片、大葱切段。
步骤 3
煲。 将以上所有食材放入电饭煲,加入适量清水没 过食材,加入少量食盐和白胡椒,设定煲汤1小时,静待美味开启。
1.
用料
海带 200克,猪瘦肉 80克,生抽20克,香油10克,香葱50克,蒜头20克,姜15克,五香粉10克,香菜25克,香醋10克,盐5克,食用油5克
做法:
海带提前泡发,泡水四小时洗净。葱姜蒜瓣,肉洗净。
2.
海带切条,备用。
3.
肉切薄片,葱切花,姜切丝,蒜瓣切片。
4.
肉片放入碗中倒入20克生抽,10克五香粉。
5.
拌匀腌制一下。
6.
炒锅烧七八成热倒入5克食用油烧热,倒入肉片,中火炒至肉片都变成白色。
7.
放入葱花,姜丝,蒜片,炒出香味
8.
加入两碗清水(1000克左右)烧沸
9.
放入切好的海带,放入5克盐,倒入10克香醋,煮沸五分钟。出锅前淋上10克香油关火。
10.
倒入碗中,撒上香菜即可。
主料: 海带80g,丝瓜1条,瘦肉120g,猪肝150g,粉肠150g
辅料: 水2000ml
调料: 盐适量,油适量,胡椒粉适量,淀粉适量,鸡精少许
做法:
1. 海带丝是泡发半个小时,清洗干净。
2. 海带丝放入砂锅,倒入适量的水煮开,转小火炖煮半小时。
3. 在炖煮的过程中,准备其他配菜,将猪肝、瘦肉、粉肠清洗干净。
4. 切片后,用盐、油、胡椒粉、淀粉抓拌均匀。
5. 丝瓜去皮切滚刀块。
6. 半小时后放入丝瓜。
7. 再放入猪肝,瘦肉,粉肠。
8. 在汤锅里滚煮2~3分钟,放适量的盐、胡椒粉、鸡精调味后可关火。
9. 夏日多喝养生汤,可以清凉舒心度夏。
狗肉洗干净,水煮十分钟,加老抽上色生抽调味
原料: - 通脊一块,切片 - 海带结不记得多少,反正三四块钱的,很便宜 调料: - 生粉少许,用来裹了炸的 - 腌肉用的调料是五香粉、鸡精、盐、老抽各少许
步骤:
1、先把肉片切好之后用调料腌着,半个小时或者半天都行
2、把腌好的肉片拍一层淀粉,下热油锅炸到有点点变色就捞出沥一下油
3、再把油温拉高一下,把肉片再炸到颜色完全变化再捞出沥油
4、锅里烧开水,盐和鸡精味道都调好,然后把海带结、酥肉片放入 一起入高压锅炖个二十分钟就好
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