完美家常美味：自制锡纸牛排的做法

一、完美家常美味：自制锡纸牛排的做法

选择优质食材

要制作出口感十足的锡纸牛排，首先需要准备优质的食材。选择新鲜的牛排肉，可以是西冷牛排、菲力牛排或肉眼牛排都可以。新鲜的牛排肉质细腻，口感更加鲜美。

调配香气十足的腌料

将牛排放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒进行腌制。在腌制的过程中可以根据个人口味加入蒜蓉、洋葱粉等调料，增添牛排的香气。

包裹牛排

将腌制好的牛排放在锡纸上，可以根据个人口味在牛排上撒上一些迷迭香或者百里香等香草，然后将锡纸包裹起来，确保牛排被包裹严实。

烹饪牛排

预热烤箱至180摄氏度，放入包裹好的牛排，烤制20-25分钟左右。烤制的时间可以根据牛排的厚度和个人口感来进行调整，在烤制的过程中可以适当翻面，确保牛排受热均匀。

享用美味牛排

等待牛排烤制完成后，打开锡纸，香喷喷的牛排就可以食用了。搭配沙拉、烤蔬菜或土豆泥都是不错的选择，让家人朋友一起品尝这道美味的锡纸牛排吧！

通过以上的步骤，你可以轻松制作出鲜嫩多汁，香气四溢的锡纸牛排，无须到餐厅，完全可以在家品尝到高级感的美味。

感谢您阅读本文，希望这篇文章可以带给您在家制作美味锡纸牛排的帮助。

二、形容锡纸茄子美味的句子？

我从未吃过这么美味的食物，锡纸茄子。

三、美味佳肴家常做法？

美味佳肴家常菜全家福：原料，泡发海参100克，鲍鱼200克，虾仁200克，扇贝丁200克，海螺肉200克，墨鱼200克，食用油25克，酱油5克，香油5克，葱姜蒜各10克，料酒5克，盐，味精适量。第一步，海参切条，鲍鱼，海螺切片，墨鱼改刀麦穗形。葱姜蒜切丝。第二步，所有海鲜大火焯1分钟捞出沥干。第三步，热锅入油，葱姜蒜爆锅，加入海鲜，料酒翻炒30秒，加入调味料继续翻炒30秒，加水淀粉勾芡淋上香油装盘。家常全家福就做好了。

四、美味杏鲍菇的家常做法？

步骤

1.所有菜品洗净备好

2.杏鲍菇胡萝卜都切成片

3.黄瓜也切成片

4.热锅入油，倒入胡萝卜杏鲍菇片煸炒

5.煸香煸软

6.倒入黄瓜片

7.加入盐味和生抽煸炒均后出锅

8.美味入盘 小贴士 先炒杏鲍菇，炒软炒香后再倒入黄瓜，这样杏鲍菇能保证熟，胡萝卜也要用油炒才更营养，黄瓜也保持了它的清爽。

五、锡纸小吃大全：用锡纸制作的美味创意小吃

锡纸是一种常见的厨房用具，因其良好的耐高温性和保湿性，成为了许多家庭烹饪中不可或缺的材料。除了它在传统烹饪中的应用，锡纸还能被广泛用于制作各种创意小吃。本文将为您推荐一些能够用锡纸制作的小吃，帮助您在家中轻松享受美食的乐趣。

锡纸烤土豆

烤土豆 是一道简单易做的小吃，使用锡纸包裹土豆后放入烤箱或烧烤架中，不仅能保留土豆的水分，还能让土豆的外皮更加金黄酥脆。

制作步骤：

1. 将土豆洗净，刮去外皮（可选），用刀划几刀，以防烤制过程中爆裂。
2. 用锡纸将土豆完全包裹住，确保没有漏气。
3. 将包好的土豆放入预热好的烤箱或烤架中，烤约45分钟至1小时，具体时间根据土豆大小而定。
4. 取出后，拆开锡纸，一款美味的烤土豆就完成了。可根据个人口味选择搭配黄油、奶酪或坚果碎等调料。

锡纸焗虾

想要在家享受大海的美味，不妨尝试锡纸焗虾。这道小吃操作简单，味道鲜美，适合与家人和朋友分享。

制作步骤：

1. 选择新鲜的虾，洗净后用剪刀剪开虾背，去除虾线。
2. 准备调料：可以使用蒜蓉、橄榄油、海盐、胡椒粉等，搅拌均匀。
3. 用锡纸将虾包裹，放入事先抹好油的烤盘中，使其上面略微突起以便蒸汽排出。
4. 将烤盘放入预热至200℃的烤箱中，焗约15分钟。
5. 取出后，打开锡纸即可享用，配上柠檬汁或香菜，会更加美味。

锡纸烤肉串

对于喜欢烧烤的人来说，锡纸絕对是实现完美小吃的好工具。尝试锡纸烤肉串，让您在家也能享受烧烤的乐趣。

制作步骤：

1. 选择您喜欢的肉类，如鸡肉、牛肉或羊肉，切块后用您的秘密腌料腌制几个小时。
2. 在锡纸上均匀放置腌制好的肉串，可以适当加入青红椒等蔬菜。
3. 将锡纸包裹好，形成一个封闭的口袋。
4. 放入预热好的烤箱中，烤约20-30分钟，期间可翻转锡纸包，以确保均匀受热。
5. 取出后小心打开锡纸，享受美味的烤肉串，口感鲜嫩。

锡纸包饭

锡纸包饭是一种新兴的小吃方式，将炒饭、蔬菜以及肉类材料用锡纸包裹后加热，既保留了饭菜的香气，也让小吃更具个性。

制作步骤：

1. 准备米饭、肉类、蔬菜及自己喜欢的调料，炒成炒饭。
2. 将炒饭充分冷却后，放在预先裁好的锡纸上，形成一个小小的饼状。
3. 用锡纸将饭包裹严实，可以添加些许奶酪或调料提升风味。
4. 放入烤箱中加热，约15分钟，取出后打开锡纸，看着这份营养丰富的锡纸包饭，令人垂涎欲滴。

锡纸水果炉

想要追求健康的小吃，也可以尝试锡纸水果炉。用锡纸包裹水果，然后在烤箱中进行烤制，这样制作的水果更加香甜可口。

制作步骤：

1. 选择您喜欢的水果，比如香蕉、苹果或草莓，洗净后切成块。
2. 将水果放在锡纸上，撒上一些糖和肉桂粉，增强果味。
3. 将锡纸包裹好，形成一个小包，将其放入预热200℃的烤箱中，烤约10-15分钟。
4. 取出后打开锡纸，水果会变得软糯，香气四溢，适合喜欢甜食的人。

总结

利用锡纸制作的小吃不仅简单，而且丰富多样，无论是咸味还是甜点，都能满足各种口味的需求。它的独特工艺使得食物的味道更加浓郁，且易于上手，相信会给您的烹饪体验带来更多乐趣。

感谢您阅读完这篇文章，希望通过这些锡纸小吃的分享，能为您的家庭聚会、户外烧烤或日常晚餐增添更多的创意与美味。

六、美味草根鱼的家常做法？

步骤1.新鲜草根刮鳞去内脏，清洗干净后备用2.葱姜蒜切好备用3.锅内放底油，下入葱姜蒜炝锅，把鱼稍微煎一下4.一面煎好后翻面煎另一面。煎好后烹入白酒，陈醋，加入白糖，酱油。

5.添入开水炖制10分钟左右即可收汁出锅6.装入盘中，撒上香菜，即可享受美味了小贴士清理鱼内脏的时候注意不要弄破苦胆，鱼不要煎糊

七、美味家常菜做法大全？

红烧肉

食材，五花肉，姜，蒜，香葱，料酒，豆腐乳，冰糖，生抽，老抽，蚝油，干辣椒几个，沙姜2片，八角2颗，香叶几片，桂皮一小段，草果一小个，花椒二十粒

一，姜切片，蒜杆切段，香葱切段

二，锅烧红把猪皮放在锅中烫一下，去除猪皮杂毛，去除猪皮异味

三，把猪皮刮干净，切成半斤重一块

四，锅加水放猪肉，姜片，料酒，香葱一起煮，煮熟捞起

五，把猪肉切成小四方块

六，锅烧热，放少许油，放冰糖下去小火炒糖色，炒糖色一定要不停搅拌，慢慢炒到糖全融化完，颜色变成棕红色放猪肉下去翻炒均匀，待猪肉完全上色，放沙姜，八角，香叶，桂皮，草果，花椒下去一起翻炒一下，放水盖过猪肉，把香葱，蒜，豆腐乳，生抽，老抽，蚝油，盐下去一起大火烧开，小火慢炖一个小时，一个小时后揭开锅开，翻一下，等中锅中水烧差不多干就好了

八、美味蟹黄糕的家常做法？

主料 鸡蛋1个 蟹黄面1包 油菜花，生菜适量 番茄1只步骤1. 电饭锅加适量水，番茄切开放入，还可以加入少许虾仁2. 青菜摘好洗净，放着待用3. 准备好蟹黄面1包，鸡蛋1只4. 水开了，放入青菜，面，面中的配料，鸡蛋直接打入（本想打在面上，歪了(ﾟ⊿ﾟ)ﾂ）。蟹黄面本来就可以生吃，青菜也不用煮久，把这些翻一翻，让鸡蛋趁水开快熟5. 然后就搞定啦。如果嫌味道淡可以再加其他，味道超好的

九、美味烤鸡翅的家常做法？

材料孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）

做法1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙，花椒1汤匙，辣椒1个，盐1茶匙，糖1茶匙，老抽1汤匙，料酒1汤匙，姜两片，葱段，山黄皮3个，香叶2片，五香粉1/2茶匙，胡椒粉1/3茶匙（就2喷）

2、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划2刀，或是拿叉子戳些窟窿，方便入味。倒入腌料中，拌匀，腌1-2小时，期间勤翻动，也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶，把鸡翅去腌料后，码在蔬菜上。

我第一次做，怕做不好，所以用筷子搭成了架子，再把鸡翅码在架子上4、盘子放在微波炉托盘中央，盘子不宜太大，要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟，再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜，加少许水，把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上，均匀的喷洒一些花椒粉，辣椒粉，孜然粉，还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出，把鸡翅翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上花椒粉，辣椒粉，孜然粉，芝麻，继续放回微波炉高火打4分。材料：鸡中翅8只，奥尔良烤翅粉约18克，蜂蜜，色拉油 所需工具：光波炉，叉子，调料刷 做法制作过程：

1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美，5块钱100克能做好多翅膀. 2)用叉子在翅膀上，正面反面都戳一些孔，以便于入味 3)粉料用少许水调开，依次将每只鸡翅正反面都浸到，顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味 4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久，夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏. 5)准备好一些蜂蜜，用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一，挺方便的 6)把腌好的鸡翅放到烤架上，在朝上的一面刷蜂蜜，这样可以使皮更Q嫩 7)光波炉250度预热10分钟 8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟 9)5分钟后打开，将翅膀翻面，再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了. 如果鸡翅比较大个就稍微增加一点时间. 假如是腌制好后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右.材料鸡翅6只，李锦记蜜汁烤肉酱100克，新奥尔良烤翅料30克做法 1.鸡翅6只，2面用叉子刺一下，用新奥尔良烤翅料加水和李锦记蜜汁烤肉酱搭配着调成酱汁，腌制半天。鸡翅排入垫了锡纸的烤盘中，浇上酱汁，180度烤5分钟，翻面，再浇酱汁，再重复3次即可。小诀窍: 2面插洞的时候也可以用牙签，记得把鸡皮刺破，但是不要留下很大的破损的痕迹做法 1、 在鸡翅身上划两至三刀，加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中，戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟；

2、 放入冰箱腌制两个小时以上；

3、 烤箱预热二，将鸡翅放入烤箱中层，烤十分钟；

4、 取出鸡翅，将老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在鸡翅上，放入烤箱继续烤五分钟；

5、 取出鸡翅，翻面，刷上调料上色，继续烤五分钟即可。烤鸡翅的三个窍门：

１、开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；

２、按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；３、上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。材料新鲜的鸡翅，COOK100普罗旺斯腌料做法 1.腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G：70G：1KG=料：水：肉），与鸡翅充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。 2.烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。 3.最后：出炉开始品尝美味的普罗旺斯烤翅。材料鸡翅中500g，酱油1汤匙(15ml)，红酒1汤匙(15ml)，姜粉少许，蒜粉少许　　，盐1茶匙(5g)，五香粉适量，黑胡椒粉适量　　，蜂蜜1汤匙(15ml)做法 将鸡翅放入容器中，用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制半个小时备用。将腌制好的鸡翅取出，在表面均匀地涂抹上蜂蜜。烤箱200℃预热5分钟，将涂抹好蜂蜜的鸡翅放入烤箱的中间一层，烤制20??25分钟即可。材料 1，鸡翅若干，要先解冻比较好。（我用的是costco的冷冻鸡翅。） 2，香料，每个用量大约是1/4tsp---2tsp。这个要根据你的喜好，如果某个香料你特别喜欢，可以加量；如果某个香料你不是很熟悉的，建议先少量试试。我认为烤鸡翅很出味的香料是cinnamon和cumin，喜欢辣的朋友，spicy pepper 也是不可少的。其他香料也是锦上添花的作用。 3，酱油约4tbsp。 4，盐大约2tsp。 5，土豆2个，中等大小，去皮切块；洋葱半个，切块。（可以不用） 做法 1。鸡翅解冻，洗净，加入你有的香料和酱油以及少许盐，（蜂蜜先别加。）拌匀。 2。烤箱375F，放入鸡翅。大约每隔20分钟，将鸡翅用筷子翻面。这样是为了鸡翅入味和上色。 3。如果你喜欢加入土豆和洋葱一起烤，在鸡翅翻了两次面的时候，加入少许切好的土豆和洋葱，一起烤。 4。大约烤1小时后，在鸡翅膀上用刷子刷蜂蜜，然后再如烤箱约十分钟，看得鸡翅上色就好。取出食用。 5。如果你要吃干的烤鸡翅，烤1小时后，要把鸡翅膀取出，换一个烤盘/烤架更好，放上鸡翅，两面刷蜂蜜，各烤约十分钟就好。整个过程我都没用锡箔纸盖烤盘。如果你的鸡翅很干，烤的前半小时要用锡箔纸盖一下，防止水分丢失太快。主材：，鸡翅15只，洗干净，汁料：，卡夫(Kraft)BBQ酱(我用大蒜的BBQ，一样的)500毫升，茄汁125毫升(其实很难说多少，我就是估计的，但茄汁分量是BBQ酱的1/4)，o急汁1汤匙，白糖2汤匙，辣椒酱1茶匙做法 1.将所有汁料倒入大碗搅匀 (糖很难溶解。我个人觉得汁不够稠，我觉得应该加入2-3汤匙生粉会好一点)2.没有那么大一个碗，可以用大保鲜袋，一样可以3.拌好汁就加入鸡翅(记得要先抹干)，拌匀，冷藏一晚。4.开炉，摄氏150度，烤1个小时。5.我会建议用锡纸盖在上面，这样鸡翅不会很快糊 中途记得翻一翻。材料鸡翅15个，酱油15ml，蜂蜜15ml，盐5G，姜粉少许，蒜末少许，黑胡椒粉少许做法 1.将鸡翅用酱油、盐、红酒、姜粉、黑胡椒粉，蒜末腌制半小时备用。如果担心鸡翅入味不充分，可以在腌制之前在鸡翅上划两刀； 2.在腌制好的鸡翅上表面均匀涂上蜂蜜； 3.烤箱200°c预热5分钟，将鸡翅放入烤箱中间层，烤制20~25分钟既可。小诀窍: 为了更好的入味，放了2个盘子分别腌制；已经放进烤箱烤了10多分钟后，在刷一次蜂蜜，效果更佳，我一般都刷两遍，很方便。底下垫个烤盘，上面铺层油纸，不用刷盘子；外焦里嫩呀，根据个人爱好，可以表面洒上孜然，黑胡椒或者辣椒都行的说。材料鸡翅12只，酱油60毫升，老抽30毫升，芝麻油15毫升，蚝油8克，蒜粉4克，洋葱粉1克，黑胡椒粉适量，干罗勒5克做法 1.将酱油、老抽、芝麻油、蚝油、蒜粉、洋葱粉、黑胡椒和罗勒干放到一个浅的玻璃碗里。混合均匀后加入鸡翅，上盖后放入冰箱过夜。第二天拿出来后再搅拌一下。2.在烤架上刷上油，用高火预热。3.将鸡翅取出，倒掉剩余的调味料。然后把鸡翅在烤架上每边烤8-12分钟或直到鸡肉烤熟，汁液流清为止。材料鸡中翅500克、盐3克、cook100蜜汁烤肉料30克、统一鲜橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鲜橙果酱2勺做法 1 将鸡中翅洗净滤水，用刀在背面划几刀后放入盆里，加盐拌匀； 2 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁； 3 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀； 4 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时，中间可以搅拌几次使其入味； 5 烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上； 6 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀，在鸡翅表面涂一遍； 7 烤箱200度预热后，将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟，烤盘放在烤箱下层用于接汁； 8 10分钟后将鸡翅翻面，刷上蜂蜜继续烤10分钟， 9 烤箱调至220度，鸡翅翻面再烤5分钟即可。材料 1，鸡翅，2，红绿辣椒，3，花椒和花椒油，4，料酒，酱油，盐做法 1、先把洗净的鸡翅去腥。用到料酒和酱油（一点点）还有盐。放置10分钟左右。2、15分钟后加入花椒粒和花椒油。使入味20分钟。3、取出鸡翅放入烤盘。160度烤制20分钟。腌渍鸡翅的汁水不要倒掉，而是放入切好的辣椒腌渍。等最后5分钟时，连汁水辣椒一起倒入烤盘200度高温加热。即可OK.材料鸡翅，酱油，咭汁，胡椒粉，料酒，孜然粉做法 1.将鸡翅洗净，加酱油咭汁胡椒粉料酒浸泡1小时。2.把浸好的鸡翅放在铺好的锡纸盘上，刷上一层薄薄的油。3.烤箱预热后，放入烤盘，烤到鸡翅变成金黄。4.撒入孜然粉，辣椒粉即可。材料鸡翅中20个，韩式烤肉汁适量做法 鸡翅中洗干净，每个翅膀两个骨头间用筷子插两个孔，方便入味；将鸡翅中平扑在盘中，倒入酱汁，酱汁需没过翅膀；盖上保鲜膜放入冰箱腌一晚（12个小时以上，建议头天晚上腌，第二天晚餐时烤）；烤箱预热350华氏度（180摄氏度），放入鸡翅烘烤30~40分钟，中途可拿出翻个（让两面都入味）。最后开大火将表皮烤焦，也可按个人喜好选择烘烤程度。材料鸡中翅8只，叉烧酱半瓶，酱油5ML，料酒5ML，蜂蜜少许做法 1.1.鸡中翅洗干净，加入半瓶的叉烧酱，再加一点酱油和料酒，搅拌均匀。放冰箱里腌制一个晚上；2.2.预热烤箱，再把腌制好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，放进烤箱；3.3.烤箱温度180度，烤10分钟，把鸡翅拿出来，再抹一次酱汁，翻转进烤箱继续烤10分钟；4.4.在鸡翅的表面涂上蜂蜜，放进烤箱继续烤5分钟，拿出后继续涂一次蜂蜜，翻转进箱最后烤5分钟。（注意：这时候很容易烤焦，要时刻调整烤箱的温度）可以出炉了。小诀窍: 1.腌制鸡翅最好要腌一个晚上，不要照叉烧酱瓶上写的时间，腌得不够，色香味都差很多。若希望口味重或者肉量比较大的话，时间最好长些，好让腌料的味道渗进肉里； 2.鸡翅涂上蜂蜜后，这时候很容易烤焦，要时刻调整烤箱的温度； 3.腌制鸡翅时，我另外加了一点酱油和料酒，是为了放少一点叉烧酱。（呵呵，李锦记的叉烧酱价钱是最贵的） 4.试有过所有的叉烧酱，李锦记的是最好的，无论是味道还是卖相，最像酒楼的出品，特别是做叉烧； 5.由于各家的烤箱各有不同，第一次烤的时候，要时刻调整烤箱的温度和时间，下一次就有经验了。

十、锡纸粉的家常做法？

锡纸粉丝的做法  ：

1、提前把凉水泡软粉丝；

2、把蒜捣碎热油泼过，再加入适量的蚝油，生抽，料酒，调成酱汁；

3、把泡好的粉丝适当的剪短，再把调好的酱汁跟粉丝拌均匀即可；

4、搅拌均匀的粉丝放在铺好锡纸的烤盘里；

5、锡纸折好放在提前预热好的烤箱里，温度200，15分钟左右；

6、美味下饭的锡纸粉丝就做好啦！

1、花甲买来放入水中，在水里放入一小勺香油、少许醋，泡一会吐沙，龙口粉丝放入水中泡十分钟，金针菇撕开备用。2、在锡纸上依次铺上粉丝、金针菇、花甲螺、洋葱、姜丝、蒜蓉，淋上由老抽、蚝油、花生油、豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好。3、 烤箱预热两分钟，放入用锡纸包好的花甲粉丝，烤五分钟，就可以吃了。