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苋菜馅怎么做好吃法大全

时间:2025-04-20 04:15|来源:www.daoxiangfood.com|作者:稻香菜谱|点击:0次

一、苋菜馅怎么做好吃法大全

苋菜馅怎么做好吃法大全

苋菜,这是一种富含营养的蔬菜,有着独特的口感和味道。它是富含铁、钙、镁和维生素C的理想食材之一。经常食用苋菜有助于增强免疫力、促进血液循环和消除疲劳。除了清炒和炖汤之外,苋菜馅也是一种非常受欢迎的料理。在本篇文章中,我将分享一些关于苋菜馅怎么做好吃的方法和做法大全。

1. 苋菜猪肉馅饺子

材料:

  • 新鲜苋菜叶 200克
  • 猪肉馅 300克
  • 韭菜 100克
  • 生姜 1块
  • 蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量
  • 鸡蛋皮 适量

做法:

  1. 将苋菜叶洗净后焯水,捞出备用。
  2. 将猪肉馅和韭菜剁碎后放入碗中。
  3. 加入切碎的生姜、蒜、盐、生抽、料酒和香油,搅拌均匀。
  4. 将苋菜叶切碎后加入馅料中,再次搅拌均匀。
  5. 将鸡蛋皮切成适量大小的圆形。
  6. 将馅料包入鸡蛋皮中,用手捏紧封口。
  7. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出即可享用。

2. 苋菜虾仁馅馄饨

材料:

  • 新鲜苋菜叶 200克
  • 虾仁 200克
  • 生姜 1块
  • 葱 1根
  • 馄饨皮 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香菜 适量

做法:

  1. 将苋菜叶洗净后焯水,捞出备用。
  2. 将虾仁剁成虾茸。
  3. 加入切碎的生姜、葱、盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。
  4. 将苋菜叶切碎后加入虾茸中,再次搅拌均匀。
  5. 将馄饨皮包入馅料中,捏紧封口。
  6. 将馄饨放入沸水中煮熟,捞出并撒上香菜即可。

以上是两种制作苋菜馅的方法,食材搭配简单,制作过程也不复杂。无论是猪肉馅饺子还是虾仁馅馄饨,都能充分展现苋菜的独特风味。希望你能尝试并喜欢这些美味的苋菜馅料理!

markdown 苋菜馅怎么做好吃法大全 苋菜,这是一种富含营养的蔬菜,有着独特的口感和味道。它是富含铁、钙、镁和维生素C的理想食材之一。经常食用苋菜有助于增强免疫力、促进血液循环和消除疲劳。除了清炒和炖汤之外,苋菜馅也是一种非常受欢迎的料理。在本篇文章中,我将分享一些关于苋菜馅怎么做好吃的方法和做法大全。 ## 1. 苋菜猪肉馅饺子 材料: - 新鲜苋菜叶 200克 - 猪肉馅 300克 - 韭菜 100克 - 生姜 1块 - 蒜 2瓣 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 香油 适量 - 鸡蛋皮 适量 做法: 1. 将苋菜叶洗净后焯水,捞出备用。 2. 将猪肉馅和韭菜剁碎后放入碗中。 3. 加入切碎的生姜、蒜、盐、生抽、料酒和香油,搅拌均匀。 4. 将苋菜叶切碎后加入馅料中,再次搅拌均匀。 5. 将鸡蛋皮切成适量大小的圆形。 6. 将馅料包入鸡蛋皮中,用手捏紧封口。 7. 将饺子放入沸水中煮熟,捞出即可享用。 ## 2. 苋菜虾仁馅馄饨 材料: - 新鲜苋菜叶 200克 - 虾仁 200克 - 生姜 1块 - 葱 1根 - 馄饨皮 适量 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 白胡椒粉 适量 - 香菜 适量 做法: 1. 将苋菜叶洗净后焯水,捞出备用。 2. 将虾仁剁成虾茸。 3. 加入切碎的生姜、葱、盐、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。 4. 将苋菜叶切碎后加入虾茸中,再次搅拌均匀。 5. 将馄饨皮包入馅料中,捏紧封口。 6. 将馄饨放入沸水中煮熟,捞出并撒上香菜即可。 以上是两种制作苋菜馅的方法,食材搭配简单,制作过程也不复杂。无论是猪肉馅饺子还是虾仁馅馄饨,都能充分展现苋菜的独特风味。希望你能尝试并喜欢这些美味的苋菜馅料理!

二、大豆怎么做好吃法大全?

黄豆可以做椒盐黄豆、黄豆粉、油炸黄豆、豆腐浆、酱豆、黄豆酥、笋干豆脯、做纳豆、做豆豉、做豆腐等,还可以做菜肴,比如黄豆焖猪脚、黄豆煲猪蹄、排骨黄豆海带汤、番茄煮黄豆、黄豆焖猪皮等。

1、大豆500g、植物油50g 精盐5g 葱花10g。起油锅倒入葱花和大豆。

2、慢慢翻炒至大豆转色后转小火。

3、加入适量的盐翻炒均匀。

4、再加入适量的清水,没过大豆,继续炖煮。

5、再转用大火烧五分钟即可。

三、香菇怎么做好吃法大全?

用料 鲜香菇 大蒜 香葱 盐 榛子油 料酒 海鲜酱油 糖 红烧鲜香菇的做法 将新鲜的野生香菇清洗干净,沥干水分,在顶部十字对切一道小口,这样容易入味热锅后加入适量榛子油爆香大蒜倒入准备好的香菇,翻炒均匀,加入适量料酒、小半勺盐、1勺糖、适量海鲜酱油,翻炒均匀倒入适量清水,没过香菇即可,盖上锅盖大火煮4分钟左右起盖后,翻炒均匀,收汁的差不多就可以出锅装盘后撒上点葱末,鲜味的红烧香菇就完成了

四、鸡子怎么做好吃法大全?

原料:土鸡1只(750g左右)、猪肚500g、杏鲍菇200g、粉丝一把。

1、清洗猪肚是个大工程,一定要用盐、白醋反复搓洗两次以上,猪肚内壁白色的油剔除干净后,放入盛满冷水的锅中,煮沸后关火,捞出猪肚,斜切成片。

2、新鲜土鸡宰杀后清洗干净,切块,飞水去血沫。

3、将处理好的猪肚和土鸡一起放入高压锅,加姜片、胡椒粉、少许食用油、食盐,盖好锅盖炖煮至上气后转中火,再煮一刻钟,关火。

4、将高压锅中的全部材料倒入火锅,加杏鲍菇、粉丝,稍煮几分钟,一道猪肚鸡大功告成。

五、葫芦怎么做好吃法大全?

蒸葫芦包子。

巨爱的一款菜包子。

西葫芦插丝,倒入热油搅拌,放葱花。盐,一点花椒粉。这样伴出的包子馅巨好吃。

六、芦蒿怎么做好吃法大全?

芦蒿清炒也很好吃,准备食用油和食用盐以及少量的蚝油,把芦蒿洗好切段,然后锅中放油加热以后把芦蒿入锅快速翻炒,炒匀以后加入蚝油和食用盐,炒匀以后直接出锅装盘就可以。

七、清江鱼怎么做好吃法大全?

主要食材:清江鱼1条,

配料:葱,姜,玉米面粉,面粉,豆瓣酱,香菜

调料:料酒,生抽,盐,油,生抽,蚝油,十三香,白糖

具体步骤:

1、这是3斤的清江鱼花了35块钱,内脏黑膜处理干净,然后剁成块,盛入盆中,葱切成片,姜切成丝,放入盆中,再倒入适量料酒去腥,少量生抽,一勺盐,搅拌均匀腌至30分钟左右。

2、盆中倒入一碗玉米面粉,半碗面粉,倒入清水搅拌成絮状,然后再和成面团备用。

3、地锅中倒入适量的油,油热之后放入葱姜炒香,再放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油之后倒入清水,放入适量料酒,生抽,蚝油,一勺盐,一勺十三香,一勺白糖,水开之后下入鱼块。

4、取适量面团拍成圆饼,贴到锅的边缘,盖上锅盖慢慢炖20分钟左右,

5、炖好之后先将饼盛出来,放在盘子边缘,再将鱼肉盛入盘中,上面再放点香菜。

八、小带鱼怎么做好吃法大全?

1.带鱼,一类高脂鱼类,里面含有非常丰富的营养物质,适量的食用对人的身体是非常好的。今天我们用带鱼来做个好吃的。首先拿出我们准备好的带鱼出来,将带鱼段的两面各划上几刀,这样后期带鱼可以更加入味,全部划好之后将其放入我们事先准备好的盘中待用。

2.在放有带鱼的碗中放点我们事先切好的姜丝,料酒,生抽,食盐,胡椒粉进去。用筷子不停的翻拌,将其充分的翻拌均匀,腌制10分钟的时间,然后将其放在一边待用。带鱼我们都知道是比较醒的,所以我们需要加入去腥的料,将其翻拌均匀放在一边腌制一会儿。

3.拿出适量的蒜出来,将蒜的皮剥掉,将其放在案板上面用刀拍碎,然后切成均匀的蒜末,放在一边待用。拿出适量的生姜,将生姜清洗干净,放在案板上面用刀切成姜末,切好以后把蒜末和姜末一起装入我们事先准备好的碗中,将其放在一边待用。

4.拿出一个干净的盘子,里面放入适量的淀粉进去。将我们腌制好的带鱼取出来,裹上一层淀粉,将其放在一边干净的盘子中。将我们刚才腌制好的所有带鱼全部一个一个用筷子夹着裹上淀粉。然后将其放在的盘子,放在一边待用。

5.拿出平底锅,将平底锅预热,倒入适量的食用油进去,把我们裹有淀粉的带鱼放入锅里面。开小火慢慢的煎,将带鱼的底面煎熟以后翻另外一面继续煎。两面全部都煎熟后,装入我们事先准备好的盘子中,全程大约8分钟的时间。

6.锅中留底油,放入我们事先准备好的蒜末,干辣椒进去,用铲子不停的翻炒,将其炒出香味出来。加一点生抽。陈醋,料酒,食盐,白糖,老抽进去调味,用铲子将其翻炒均匀之后。再加入适量的清水进去,把我们刚才煎好的带鱼也一起放进锅里面去。

7.带鱼放进去之后,开小火慢慢煮,让带鱼充分的吸收锅中的汤汁,两分钟时间后翻一面,继续煮。时间到关火出锅,装入我们事先准备好的盘子中就可以食用了。全程用时4分钟的时间,一道美味的带鱼就做好了,吃起来鲜香滑嫩,没有腥味,有喜欢的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

九、黑粉怎么做好吃法大全?

1.直接吃。

三黑粉有黑米、黑豆、黑芝麻,直接吃就很香了,记得要细细嚼,才能更好地感受香味。我买的里面还有核桃。

2.加适量热水搅拌成糊。

像吃黑芝麻糊一样,口感浓稠。

3.把水换成牛奶也可以。

豆浆应该也ok

4.拌坚果&果干。

准备一个小碗,放上一把坚果(腰果、榛子、开心果、巴旦木…)和果干(葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干…),用勺子舀一两勺三黑粉,洒在上面,拌一下,吃。

5.拌酸奶。

三黑粉撒在酸奶上,拌匀即可。

十、大竹笋怎么做好吃法大全?

用料

猪肉 100克

小米椒 3个

生姜 3克

笋 200克

料酒 1勺

生抽 1勺

老抽 适量

胡椒粉 适量

盐 2克(适量)

大蒜苗 1根

竹笋炒肉的做法步骤

步骤 1

笋清洗两三次。

步骤 2

水开后煮三四分钟,此步尤其重要。

步骤 3

煮好前的状态,控干水分待用。

步骤 4

煮笋的时候切其他配菜备用。

步骤 5

锅热后下油,等油再热至七八成时候先炒肉。

步骤 6

肉翻炒几下,四五分熟的状态下下小米椒和姜丝继续翻炒。

步骤 7

此时的状态下笋了。

步骤 8

加入笋继续翻炒几下。(动作要快,姿势要帅)

步骤 9

炒至这个状态也就是七八成的样子,加入料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、继续翻炒。

步骤 10

继续翻炒快出锅的状态了,此时加入大蒜苗再加一点点味精提鲜。(此时也加了点水继续炒几下)

步骤 11

出锅装盘。(是不是看上去就感觉好吃)是真的嫩、又能吃出浓郁的笋香味!

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