贡莲的做法大全？

一、贡莲的做法大全？

主要食材：马广济一级杏仁粉。纯鲜奶200毫升，建宁白莲50克。

 做法步骤：

（1）先将白莲放入开水中烫一分钟。

   （2）倒入罐盅内，加水盖过莲子，洒一勺白糖或冰糖。

   （3）放入开水中加盖隔水蒸，20分钟后关火。冷却随吃随取。

   （4）早餐：一杯鲜奶，放入微波炉中火转2分钟。

   （5）加入加热后的莲子，一勺美白杏仁粉，搅拌均匀即可。

二、角角鱼的做法大全？

清汤角角鱼的做法步骤：

1. 奶粉、绿豆粉盛入钵内，加姜汁水和精盐、味精各少许、水150毫升，搅匀；

2. 炒锅置中火，放清水400毫升，沸后，一边将调好的绿豆粉汁徐徐淋入，一边用手勺搅匀上劲呈糊状，倒入锅中，用筷子搅至糊中有较密的细泡，即成素鱼圆料；

3. 炒锅洗净，放入冷水100毫升，把打好的素鱼圆料用手挤入锅内，置中火上“养”到水略沸时离火，把素鱼圆翻身，继续养片刻；

4. 再移到中火上加热，待水略沸时离火，出锅盛入荷叶碗内；

5. 水发香菇、油菜心用沸水略汆，盖在素鱼圆上；

6. 炒锅洗净，放入素清汤200毫升，加精盐、味精各少许，沸滚后撇去浮沫，淋入芝麻油，把汤浇入素鱼圆碗里即成。

三、紫色莲白的做法大全？

紫色莲白适量，姜适量，蒜适量，小米辣适量，葱适量

1将紫色莲白洗净。切成小方块。姜，蒜剁碎。小米椒和葱切成小粒。

2把锅烧热。倒入油，当油烧热后先将小米椒倒入锅中翻炒，再将葱姜蒜倒入并快速倒入莲白。

3· 当紫色莲白断生后放入适量鸡精，味精，盐。翻炒入味后起锅。

四、大米莲汤的做法大全？

莲子大米粥的做法：

1、大米洗净用水浸泡30分钟。

2、莲子去心在沸水锅煮两分钟，再放大米里煮容易煮熟。

3、把大米和莲子放入沸水锅里煮，大火煮沸改中小火熬煮，熬煮是用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。

4、大米煮黏稠时加入冰糖继续熬煮5分钟。

5、莲子大米粥就做好了。

莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米（东北大米、珍珠米、江苏圆米等）和莲子，其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。

五、烧莲白的做法大全？

用料：莲花白（400克）、独蒜（1个）、干辣椒（2个）、猪油（8克）、食盐（1小勺）、香（1小勺）、白糖（3克）

1、把莲花白洗净切成块，大蒜切成片，干辣椒切成节，大蒜切成片。

2、锅烧热放上猪油待融化，放入蒜片与干辣椒爆香。

3、倒入切的莲花白撒上食盐，翻炒均匀。

4、之后倒入香醋炒至莲花白断生。

5、放入白糖翻炒均匀出锅装盘即可食用。

六、包菜角的做法大全？

1、开水和面

2、炒鸡蛋，摘韭菜，泡软粉条，加调理调馅

3、掐面团

4、擀片

5、包菜角

6、油放锅里，等油温到60度，把菜角下锅炸成金黄。捞出即可食用

七、角豆糕的做法大全？

1、先将豌豆用磨破成瓣渣，用簸箕簸净豆皮、洗净。取平底锅添入2000克清水，上旺火烧开后倒入豌豆和碱面，等锅开后撇净浮沫，把火焖住，用温火把豌豆熬成糊状，加入食色和150克白糖，用木棍拌匀。

2、净柿饼去盖，切成2--3厘米厚的薄片，铺在大搪瓷盆里，摆成象征性的花样，撒上一层青红丝，倒入一层熬成的豌豆糊，上面再摆上一层柿饼（不用再摆花样），再倒入一层豌豆糊，如此一层柿饼一层豆糊将原料用完晾冷凝固即成（最好放在冰箱内冷却）。吃时翻扣在案板上，用不锈钢刀切块装盘洒上雪花白糖和香精水即可。

八、包南瓜角角的做法大全？

1/6除了红豆沙之外的其它材料放入盆中,搅拌后放至桌上。

2/6搓揉成光滑面团后,松弛3分钟。

3/6切成剂子。

4/6擀成圆形。

5/6包入红豆沙,捏成三角形,要捏紧不然蒸的时候会爆开,盖上扭干的湿布,做第二次发酵,今天天气较凉,大约发酵40分钟。

6/6水滚后,中大火蒸15分钟即可。

九、莲角汤潮汕做法？

菱角汤的做法：

1.先把菱角的外壳去掉，取出果肉，

2.再把猪小肠清洗干净，绑成结状

3.然后放入锅中，焯水，

4.小肠取出来之后放入砂锅中，焖半个小时。

5.把菱角外皮去掉，冲洗干净

6.把菱角放在小肠锅里一起煮半个小时

8.加点盐和葱花即可

十、莲角粥潮汕做法？

1.排骨洗净备用，

2.白萝卜洗净去皮切小块，鲜磨菇洗净对半切开备用，

3.菱角先用水煮熟，用刀对半切开，剥出里面的肉备用，

4.排骨放入电饭锅内，注入适量的水，加姜片一起煮沸，

5. 煮沸撇去浮沫，把鲜磨菇放进去，加适量的料酒炖20分钟，

6.20分钟后，把白萝卜放进去，再炖半个小时，

7.最后放入菱角肉煮五分钟左右，加盐一起在煮五分钟，至菱角入味即可。

8.出锅前加鸡精即可。