凉菜:夫妻肺片,蒜泥黄瓜,口水鸡,拌三丝汤:土鸡汤,老鸭煲,冬瓜海带,排骨山药热菜:鱼香肉丝,咖喱鸡,蚝油生菜主食:蛋炒饭,炒面点心:春卷,油炸糕,2013-03-18
凉菜:夫妻肺片,蒜泥黄瓜,口水鸡,拌三丝
汤:土鸡汤,老鸭煲,冬瓜海带,排骨山药
热菜:鱼香肉丝,咖喱鸡,蚝油生菜
主食:蛋炒饭,炒面
点心:春卷,油炸糕!
自助餐菜单基本差不多,主要包括猪肉片、羊肉片、牛肉片、小虾、生菜、土豆片、白菜叶、豆芽、小蛋糕、各种饮料、牛奶、咖啡、花生、玉米粒、火腿肠、鱼豆腐、撒尿牛丸、甜不辣、鱼块、粉皮、菠菜、方便面、鲜面条、杠子头火烧、豆腐皮、腐竹等等,基本就是这些,主要食物基本差不多!
自助餐一直以来都是家庭聚会、公司活动以及各类庆祝活动的理想选择。自助餐提供了丰富多样的菜品选择,能够满足各种食客的口味需求。而晚餐时段的自助餐更是备受欢迎,不仅能够满足晚间用餐需求,还能够让大家畅享美食的同时促进互动和交流。
选择自助餐作为家庭聚会或公司活动的餐饮方式有着诸多优势。首先,自助餐提供了广泛的菜品选择,包括中式、西式、日式等多种美食,无论是喜欢传统口味还是异国风情,都能够在自助餐中找到心仪的美食。不仅如此,自助餐还提供了各类冷热饮品、甜品、水果等,能够满足大众不同的饮食需求。
其次,自助餐具有灵活性,可以根据个人口味和需求自由选择食物和食量。每个人的口味都有所偏好,通过自助餐形式,每个人可以根据自己的喜好选择食物,不受限制。而且,自助餐通常会提供大量的菜品,无论是素食者、荤食者还是海鲜爱好者,都能够在自助餐中找到适合自己的菜肴。
最后,自助餐提供了交流互动的机会。与传统的点菜就餐方式相比,自助餐可以让大家在餐桌上更加自由地交流。大家可以一边品尝美食,一边畅谈话题,增进彼此之间的感情。对于公司活动来说,自助餐还可以鼓励团队成员之间的合作和交流,加强团队凝聚力。
下面是一份自助餐菜单大全晚餐的示例,包含了各类主食、小吃、甜点等:
以上只是一个示例,实际的自助餐菜单大全晚餐可能还会根据餐厅的特色和顾客的需求进行调整和变化。
自助餐的价格通常是按照人数计算的。一般来说,成人和儿童的价格不同,餐饮场所还会根据不同的时段采用不同的价格策略。晚餐时段的自助餐相对来说会贵一些,因为晚上是人们正常用餐的时间,也是餐厅的高峰时段。具体的价格可以向餐厅咨询,或在餐厅网站上查看相关信息。
如果您计划举办家庭聚会或公司活动,并选择自助餐作为用餐方式,最好提前进行预订。特别是在周末或节假日,自助餐厅往往会比较忙碌。提前预订可以确保您得到足够的座位,并让餐厅提前准备好相应的食材和菜品。
通常可以通过电话、餐厅网站或在线订餐平台进行预订。在预订时,您可以告知餐厅您的人数、用餐时间以及其他特殊需求,餐厅会根据您的要求进行安排。
自助餐菜单大全晚餐提供了丰富多样的菜品选择,是家庭聚会和公司活动的理想选择。通过自助餐,您可以品尝到各种美食,满足不同口味的需求。自助餐还提供了交流互动的机会,让大家在愉快的氛围中享受美食。如果您想要举办一场难忘的聚会,不妨考虑选择自助餐,让每一位用餐的人都能够满意而归。
大骨头自助餐是一家备受欢迎的自助餐连锁品牌,以其丰盛的菜单和优质的服务而闻名。这里为您呈现大骨头自助餐菜单的图片大全,让您提前感受到丰盛美味的选择。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请,大骨头自助餐都能满足您多样化的口味需求。
大骨头自助餐菜单分为以下几个主要分类:
以下是大骨头自助餐菜单的一些精选图片:
这仅仅是其中的一部分,实际菜单更加丰富多样。无论您喜欢中式菜肴、西式美食还是其他特色美食,大骨头自助餐都能满足您的需求。您可以根据心情和口味的不同,选择自己喜欢的菜品,尽情享受美食带来的愉悦体验。
在光顾大骨头自助餐之前,请留意以下几点就餐须知:
希望以上就餐须知能给您带来一定的帮助,让您在就餐过程中更加愉快。
大骨头自助餐菜单图片大全的介绍到这里就结束了,相信通过这篇文章,您对大骨头自助餐的菜单有了更加直观的了解。大骨头自助餐以其多样化的菜单、美味可口的食物以及舒适的用餐环境,吸引了众多食客的光顾。
如果您正在寻找一家能提供高品质、丰盛美味自助餐的餐厅,不妨考虑一下大骨头自助餐。他们的菜单丰富多样,能够满足不同口味的需求。当然,品尝美食的最佳方式还是亲自去店里品尝一番,亲自体验那种令人愉悦的用餐感觉。
趁着闲暇时光,带上您的家人、朋友或同事,一起来大骨头自助餐享受一顿丰盛美妙的用餐时光吧!
包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉条、粉条、粉丝、冻豆腐、日本豆腐、素鸡、茶干、豆腐泡、千张结、鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉;三鲜锅底、鸳鸯锅底、全辣锅底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟。
Mr.Gong作为公众号“学好英语才能环游世界”的创立者,闯荡70多国100多城市,不知住过多少个异国酒店,吃过多少家各国餐馆,享受过多少航空公司的头等舱美食,看过的菜单不计其数;此外,自己也设计制作过一些英语菜单。从开始的一头雾水到今天的了然于心,是长期做为“吃货”锻炼的结果、经验的总结。为什么原创源源不断?因为实战经验数不胜数,也包括“实吃经验” 哈!
一、 吃饭的几种形式
set menu 套餐
buffet 自助餐
la carte 拿菜单点:这个是重点,很少有人知道这个词组。来自于法语,但在英语中广泛应用。所以服务员问你:Do you want a set-menu or la carte?你就应该明白怎么回答了。
二、菜的一些做法
字典里查到的GRILL, ROAST, BAKE都是烤的意思,MR.GONG告诉你他们的区别。
grilled 铁网/铁板烤
roasted 隔空烤拿热源直接考,比如roasted chicken
baked 用炉子或石头烤
fried 油炸的
marinated 腌泡的
braised 煮的
smoked 烟熏的
三、一道正规的西餐一般有几道程序
我们讨论的是正餐,即相对比较高级的套餐。快餐与此不同。
1,appetizer(或叫starter) 开胃菜,一般有若干种可供选择,如蔬菜沙拉、小点心等
2、soup 汤,如奶油蘑菇汤(Mr.Gong的最爱)、海鲜汤(腥不拉几的)、蔬菜汤、西红柿汤等
3、main course 主菜,一般有各种肉类、鱼类、海鲜,或专门为素食主义者准备的纯素食
4、desserts 甜点,一般是蛋糕、巧克力或冰淇淋,有时也有水果
5,coffee or tea 茶歇
以上这些MR.GONG不用查资料,也不用去看菜单,因为都吃过无数遍了,如数家珍!
四、吃的花样无处不在
bacon 培根肉
sauce 酱汁
chop 带骨头的肉
cube 小肉块
pepper 一般指桌上供取用的胡椒粉
BBQ: barbecue,澳大利亚人憨憨地管它叫barbie!别以为是芭比娃娃了~
mashed potoato or baked potato? MR.GONG以前经常吃一个餐馆,每次都问我配菜要什么,前者是土豆泥,后者是烤土豆。
Al Fresco 在户外吃,在外国餐馆门口吃饭更有情调、更凉爽,冬天就算了
continental breakfast 这个是重点要搞清楚的,大多数人一听这名字:洲际早餐,觉得一定是个丰盛大餐,错了,那些小酒店、经济型酒店提供的最简单的早餐叫做CONTINENTAL,一般只有些面包、咖啡。英文解释是a light breakfast consisting typically ofcoffee and bread or rolls.
五、容易闹笑话的词语
1, lettuce。一查字典,“莴苣”,结果等了半天,上来的菜里面根本没有莴苣。怎么回事?原来lettuce也是“生菜”,这才是菜单中所指的。生菜出现的几率比莴苣大多了,你懂得。
如:lettuce salad 生菜沙拉,不是莴苣沙拉哦
2,dressing。有人告诉我:饭店服务员问他要什么dressing,他以为问他要穿什么衣服! 闹笑话了吧?这是是“沙拉酱”。
比如mixed with balsamic vinaigrette dressing
有些是可以猜的,如果vinaigrette不懂,可以根据拼写猜测和vinegar有关,酸的。
六、有几种虾?
shrimp 是我们通常所说的虾。说到shrimp,Mr.Gong不禁想起《阿甘正传》里那个黑人士兵,每天都在谈虾的各种做法。虾是阿甘致富的原因哦!
prawn对虾,说实话我也不知道和一般的虾有什么区别?有人知道吗,请留言告诉我!
lobster 龙虾
七、各种鸡蛋的做法
scrambled egg 炒蛋
omellete:这个是重点,酒店或飞机上最常见的早餐,听不懂的话就不知道是鸡蛋饼了。
fried egg: 也是常见的一种,但是歪果仁喜欢吃一面生的(叫做sunny side up),你不喜欢的话可以跟煎蛋的厨师说:over well或over hard,或者干脆说,both sides well done.
八、牛排的各种讲究
牛排steak就能表述,但实际上很复杂,涉及牛肉到底用哪个部位的,很有讲究。有T-bone(sirloin), tenderloin,rib等不同的牛排。看这张图你就明白了!至于常见的fillet,翻译成菲力牛排,是从tenderloin上选下来的肉。
为了让你搞明白,我还特地给你找来了图,是不是一目了然了,庖丁解牛!
是的,MR GONG就是以这种专业精神来写任何一篇文章的,就凭这是不是就应该到文章结尾处 赞赏一下?!!
记得MR.GONG当年在法国吃牛排,最喜欢把牛排切下来一块,洒上些盐,胡椒粉,或者涂一点黄色带小黑点的芥末酱,然后放入口中,那味道实在是棒极了,吃到嘴里,美到心里!
九,国外主要的菜系及词汇
1,法餐:法国人别的干的一般,美食却是顶呱呱,绝对是一个最懂得享受的懒惰民族。
snail 蜗牛
foie gras 鹅肝:注意发音,注意发音,注意发音,重要的事说三遍
caviar 鱼子酱
mustard 芥末酱
2,意大利餐
spaghetti: Mr.Gong在国外工作时最擅长做这个了,特简单!但是说实话,不如今麦郎方便面好吃。
macaroni 通心粉:呃,看着就没兴趣
3,日餐
sushi寿司,其实就是饭团子
eel 鳗鱼,日餐馆最好吃的鱼,你懂的
oyster 生蚝,男士们,生吃才有效哦,煮熟了吃是无效的!
wasabi 英语中的日语词,芥末
sashimi 生鱼片(salmon三文鱼;tuna金枪鱼)
Udon乌冬面
tofu豆腐,记住:实际生活中很少有人叫beancurd
tempura 天麸罗,如图:
4,德餐
德国人其实不擅长美食,唯一比较有竞争力的就是 beer and knuckle了。德国猪肘香味扑鼻啊!配上一些酸菜pickle。翠花,上酸菜!暴露MR. GONG的年龄了!
一般有两种,steamed,蒸的,软皮;crispy 烤的、脆皮。MR.GONG一般都喜欢吃蒸的。极好吃啊!写到这里,MR GONG口水都留下来了。
十、《MR.GONG美食兵法》中最重要的一招——吃为上策!
吃得上就行了,真的看不懂也别纠结了,教你该如何点菜?
有人说,看了这么多,我还是看不懂、记不住啊。你可以把文章收藏一下,到了国外吃饭的时候拿出来看看,你就知道了,吃货!
还有就是点菜时,把菜单里每道菜最主要的成分找出来,相信你一定认识,比如chicken, beef, steak,pork, lamb, fish,这也是MR.GONG在公众号“学好英语才能环游世界”的文章中提到的“砍掉枝叶法”的一种应用。
或者你也可以指着菜单问服务员:What is this, beef,chicken or pork? 服务员会告诉你是哪种,或告诉你是一种 fish. 那你就知道该点啥了。
除了MENU之外,一般饭店或飞机头等舱还有WINE LIST,各种酒水供应。这个话题以后有机会再跟您分享!吃货今天的学习之旅就先告一段落吧!
荤:香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、
红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡、红烧鸡腿、香酥鸡腿、清蒸鸡腿、红烧鸡翅、粉蒸鱼块、油炸鲫鱼、水煮咸肉、酱爆鸡丁、很多……
家庭自助餐可以准备:牛肉,鸡中翅,鸡爪,鸡柳,骨肉相连,鸡尖,鱿鱼,火腿肠,香肠,热狗,韭菜,金针菇,面筋,玉米,辣椒,茄子,生蚝羊肉等做个自助烧烤。
如果不想烧烤,那就准备鸡肉,扣肉,发财猪脚,蒸鱼,酸菜鱼,水煮牛肉,白灼虾,时蔬青菜,叉烧,鱼香茄子,丝瓜蛋汤等
自助餐晚餐菜单
自助餐已经成为了人们在休闲和社交聚会时的首选,让人们可以根据自己的口味和喜好选择各种美食。晚餐时刻,我们渴望享受一顿美味的晚餐,自助餐晚餐菜单为我们提供了无限的可能性。本文将介绍一系列精心挑选的自助餐晚餐菜单供您选择。
自助餐晚餐菜单为您呈现了各种各样的美味佳肴,无论您是喜欢海鲜、肉类还是甜点,这个菜单都能满足您的口味。选择自助餐让您能够尽情享受美食的同时,还可以与家人和朋友一同聚餐,共度美好时光。无论是朋友聚会、生日庆典还是浪漫约会,自助餐晚餐菜单都是您的最佳选择。
自助餐婚礼菜单有着越来越大的受欢迎度,它为新人们提供了灵活性和多样性的选择。婚宴菜单对于成功举办一个婚礼来说非常重要,因为它能够对婚宴的整体氛围和体验产生重要影响。
自助餐以其丰盛的选择和实惠的价格而备受推崇。对于新婚夫妇来说,自助餐婚礼菜单是一个理想的选择。下面是一些自助餐的优势:
设计一个成功的自助餐婚礼菜单需要考虑以下几个方面:
以下是一个自助餐婚礼菜单的例子,仅供参考:
通过精心设计和选择适合的菜单,自助餐婚礼菜单可以为新人们打造一个难忘的婚宴体验。不仅可以满足宾客的口味需求,还可以增加婚宴的互动性和趣味性。希望以上提供的信息能够对您设计自助餐婚礼菜单有所帮助。
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