番茄排骨玉米汤是一道经典的家常汤品,深受大家喜爱。不仅口感丰富,而且营养丰富,尤其适合秋冬季节食用。下面就给大家分享一份番茄排骨玉米汤的做法大全,让大家可以在家也能轻松制作出美味的汤品。
Step 1:准备食材。番茄切块备用,排骨洗净切小块,玉米剥粒,土豆洗净去皮切块,洋葱切丝备用。
Step 2:焯水处理。将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
Step 3:炒制番茄。锅中倒入适量食用油,加入姜蒜末炒香,再放入洋葱丝翻炒,待洋葱丝变软后,加入番茄块翻炒均匀。
Step 4:加入清水。将炒好的番茄块倒入电压力锅中,再加入适量清水,水的量要稍微多一些,以充分煮熟食材。
Step 5:煮炖排骨。将焯过水的排骨放入电压力锅中,再加入玉米粒和土豆块,调入适量盐和胡椒粉,盖上锅盖,选择煮汤功能,炖煮20-30分钟。
Step 6:出锅装盘。煮熟的番茄排骨玉米汤出锅后,放入碗中,撒上适量香菜末点缀,完成。
- 可根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、味精等。
- 番茄和玉米中的维生素C和纤维素等营养成分会在烹煮的过程中流失一部分,所以最好不要煮得过久。
- 煮汤时可以根据个人口味适量放入一些其他喜欢的食材,如香菇、豆腐等。
番茄排骨玉米汤营养丰富,口感鲜美,不论是老人、孩子还是上班族,都可以从中获得滋补身体的功效。此外,制作简单方便,大家可以在家里轻松尝试,为家人做一份暖心的美味汤品。
希望大家喜欢这道家常番茄排骨玉米汤的做法大全,也欢迎大家在评论区分享自己亲自制作的效果哦!
这是一篇关于番茄排骨玉米汤的经典家常菜谱。制作简单而美味,营养丰富,尤其适合秋冬季节食用。相信只要你尝试了一次,就会被它的鲜美口感所陶醉。下面,我将为大家详细介绍番茄排骨玉米汤的制作步骤和一些小窍门,让您在家也能轻松享受这道美味佳肴。 ## 材料准备 - 番茄:2个 - 排骨:500克 - 玉米:2根 - 土豆:2个 - 洋葱:1个 - 姜蒜:适量 - 盐:适量 - 胡椒粉:适量 - 清水:适量 - 香菜:适量 ## 做法步骤 1. 准备食材。将番茄切块备用,排骨洗净切小块,玉米剥粒,土豆洗净去皮切块,洋葱切丝备用。 2. 焯水处理。将排骨放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 3. 炒制番茄。锅中倒入适量食用油,加入姜蒜末炒香,再放入洋葱丝翻炒,待洋葱丝变软后,加入番茄块翻炒均匀。 4. 加入清水。将炒好的番茄块倒入电压力锅中,再加入适量清水,水的量要稍微多一些,以充分煮熟食材。 5. 煮炖排骨。将焯过水的排骨放入电压力锅中,再加入玉米粒和土豆块,调入适量盐和胡椒粉,盖上锅盖,选择煮汤功能,炖煮20-30分钟。 6. 出锅装盘。煮熟的番茄排骨玉米汤出锅后,放入碗中,撒上适量香菜末点缀,完成。 ## 小贴士 - 可根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、味精等。 - 番茄和玉米中的维生素C和纤维素等营养成分会在烹煮的过程中流失一部分,所以最好不要煮得过久。 - 煮汤时可以根据个人口味适量放入一些其他喜欢的食材,如香菇、豆腐等。 番茄排骨玉米汤营养丰富,口感鲜美,不论是老人、孩子还是上班族,都可以从中获得滋补身体的功效。此外,制作简单方便,大家可以在家里轻松尝试,为家人做一份暖心的美味汤品。 希望大家喜欢这道家常番茄排骨玉米汤的做法大全,也欢迎大家在评论区分享自己亲自制作的效果哦!1、用料:玉米2个、猪骨头半斤、盐,鸡精适量
2、具体步骤
步骤1、将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。
步骤2、把猪骨头、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。
步骤3、盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖30分钟。
步骤4、玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。用汤勺搅拌后等盐溶入汤里,就可以盛出了。
骨头玉米汤具有润肤、延缓衰老的作用,由其是夏季煲玉米汤喝是相当不错的,清甜有营养。
步骤 1
排骨焯了,打去浮沫,同时放入大葱和姜 直接大火开了后转小火,2个小时 我是直接用炖锅(不是高压锅哦)
步骤 2
我买的铁棍山药,切了,随便你怎么切,不讲究。扔到锅里一起炖。
步骤 3
把番茄的皮剥了,切了,然后炒锅下点油,煸炒成番茄糊糊,然后倒入炖锅里一起炖。 差不多半个小时也够了。
步骤 4
起锅的时候自己加盐和鸡精(味精都可以) 我喜欢香菜,所以上桌后撒了一把香菜
1、用料:玉米2个、猪骨头半斤、盐,鸡精适量
2、具体步骤
步骤1、将猪骨头清洗干净后焯烫去血水,再捞起清洗一下沥干备用,玉米去皮、去须,清洗干净切成段备用。
步骤2、把猪骨头、玉米倒入锅里,加清水沒过锅中汤料。
步骤3、盖上锅盖放置电磁炉上,待放入的猪骨头、玉米段煮沸,小火焖30分钟。
步骤4、玉米汤煲好后,锅盖打开放少许盐。用汤勺搅拌后等盐溶入汤里,就可以盛出了。
骨头玉米汤具有润肤、延缓衰老的作用,由其是夏季煲玉米汤喝是相当不错的,清甜有营养。
原料准备
番茄两个200g,卷心菜半棵150g,小香葱一根20g,牛骨汤800g,蕃茄酱40g,盐5g,鸡精6g。
番茄牛骨头汤的做法步骤
1.番茄切块,卷心菜切丝,小香葱切碎备用。
2.砂锅,加入适量牛骨汤,放入番茄,烧开,煮5-10分钟后到西红柿变软,再加入卷心菜煮3-5分钟
3.加盐、蕃茄酱、鸡精调匀
4.最后加入香葱碎即可。
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
山东玉米汤的做法
排骨3块,红萝卜1/4条,玉米棒2条,老姜3公克,葱1根,水700㏄,盐1小匙
1.将排骨剁小块,放入滚水汆烫后捞出备用。
2.红萝卜去皮切滚刀块;玉米棒切小段汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片;葱只取葱白洗净备用。
4.将作法1∼3的全部食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
主料
牛肉适量
玉米1根
辅料
姜片适量
葱适量
调味
盐少许
鸡精少许
1. 买的牛肉直接是切好的块状,回来后冷水浸泡去血水再洗净。
2. 放入砂锅大火烧开煮沸,撇去浮沫加姜片,葱卷起放入,盖好转小火焖煮1小时。
3. 加入洗净切好的玉米,继续焖煮1至2小时。
4. 这样就可以出锅了,闻着就有玉米淡淡的清香,入口微甜,甜度很淡的,牛肉鲜嫩。
马蹄玉米汤,先把马蹄清洗干净焯水,玉米切成坨。马蹄放锅里加入适量水放入玉米炖一个小时
用料
鸭 半只
姜 1块
葱 1根
盐 2.5克
香菜 1棵
水 4cups
胡椒粉 一点点
玉米 1根
鸭肉玉米汤的做法
步骤 1
我这次煮汤只用了半只鸭 剁成小块。冷水下锅,锅里放一块拍扁了的姜和一些料酒去腥。
步骤 2
等水煮开后再煮个1分钟左右,有很多脏东西被煮出来之后就可以关火了。从锅里捞出来用水稍微冲洗一下,把脏东西冲掉。
步骤 3
一根玉米切成段段,小葱打成结,这样汤煮好以后它还是一坨直接夹走比较方便,切两片姜等会放锅里一起煮。
步骤 4
把玉米,葱,姜和刚刚焯好的鸭子放进高压锅。水大概放了4 cups,因为高压锅水基本不会变少。我是下班才开始做的,所以用高压锅比较快。不赶时间可以用普通的汤锅或者砂锅,这样玉米不用开始就放,等第一次煮开之后再放就好。
步骤 5
高压锅只要30分钟就好了。等汤煮的时间,炒个面炒个菜啥的。
步骤 6
30分钟之后就煮好了。最后根据自己口味加盐,加一点点胡椒粉和切碎的香菜。
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